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养胃早餐 非木耳杏鲍粥莫属

木耳杏鲍粥的做法_养胃早餐非他莫属
时间:2018-02-10 12:55:55 厨师:沫源 出处:做饭网 1416人做过这道菜
其实大家可能不知道,早餐对一个人的身体是多么重要,所以现在小编就来教给大家一款木耳杏鲍粥的做法。轻轻松松就可以解决每天早餐吃什么的难题哦!养胃早餐非他莫属,不管你是忙碌的上班族,还是每天早起的学生党,在秋冬的清晨,喝上这么一碗热气腾腾的粥,别提心中有多温暖了吧。
食材清单
  • 大米 100克
  • 木耳 100克
  • 杏鲍菇 100克
  • 猪瘦肉 适量
  • 胡萝卜 0.5根
  • 生姜 0.5块
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
小技巧

记住要在木耳杏鲍菇粥出锅前放入盐和胡椒粉调一下味道哦,这样可以木耳杏鲍菇吃起来风味口感更鲜美。【做饭网】

木耳杏鲍粥的做法步骤
  • 木耳杏鲍粥步骤图1

    1首先将准备好的杏鲍菇用清水洗干净,再用刀切成细丝放在碗中,把猪瘦肉用水冲洗干净,洗去血水,再用刀切成肉丝就可以了。

  • 木耳杏鲍粥步骤图2

    2将准备好的黑木耳洗净用清水浸泡一下,再捞出洗净放在案板上用刀切成细丝,把胡萝卜洗净削去皮切成细丝放在一边等待使用。

  • 木耳杏鲍粥步骤图3

    3将大米用清水洗干净放在锅里,加入清水。再用大火烧开后,放入方才切好的猪肉丝,等到再次熬煮开后,捞去汤面上的浮沫,转为小火慢慢炖煮25分钟左右。

  • 木耳杏鲍粥步骤图4

    4接着在锅中加入切好的杏鲍菇丝,继续炖煮25分钟左右,再把胡萝卜丝和木耳丝一起放入,把搅成汁的生姜汁倒入,大概煮20分钟左右。

  • 木耳杏鲍粥步骤图5

    5最后在木耳杏鲍菇粥快要出锅前,加入食盐和胡椒粉进行调味,就可以关火盛碗美味营养早餐木耳杏鲍菇啦。

变化365

粥的口味可以说是各式各样,举几个例子来说就像是《皮蛋瘦肉粥》、《青菜肉丝粥》、《鸡肉蔬菜粥》、《香菇青菜瘦肉粥》等大家可以在早晨试着制作品尝一番哦。

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