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芝心披萨 正宗意大利风味

意式芝心披萨的做法_咬上一口回味无穷
时间:2018-02-13 21:19:01 厨师:好柿成双 出处:做饭网 1163人做过这道菜
芝心披萨中我最喜欢的是意大利风味,融合了番茄丁与洋葱丁的浓郁香味,再搭配意式香肠的神秘口感,咬上一口便回味无穷。意式芝心披萨的做法很简单,加入芝士后,饼皮变得外酥里嫩,香糯可口。芝心披萨的做法也很简单,哪怕是烘焙初学者只要稍作努力也可以独立完成哦,下面就让我们赶快开动吧!
食材清单
  • 面粉 150克
  • 酵母 5克
  • 意大利香肠 30克
  • 玉米粒 30克
  • 青椒 20克
  • 洋葱 100克
  • 西红柿 100克
  • 黑橄榄 10克
  • 芝士条 40克
  • 50克
  • 番茄沙司 30克
小技巧

1.意式芝心披萨的配料需要根据披萨的尺寸大小调节量哦,小编这里做的是12寸的披萨,可以供3--4个人食用。
2.烤披萨烤箱的温度需要根据个人家烤箱的实际情况调节,小编这里写的温度只供参考。【做饭网】

芝心披萨的做法步骤
  • 芝心披萨步骤图1

    1炒酱:锅热后放入少量黄油,融化后加入切好的洋葱丁炒香,待洋葱丁变软后加入西红柿丁均匀翻炒,出锅前加入一大勺番茄沙司、黑胡椒、盐等调味料搅拌均匀盛出备用。

  • 芝心披萨步骤图2

    2做面饼:先将面粉、酵母、少量食盐混合揉成一个光滑的面团,加盖放到高温的地方发2小时,发好后擀成相应大小的面饼。

  • 芝心披萨步骤图3

    3把擀好的面饼放到烤盘中,延边缘放入一圈芝士条,然后把面皮向内折固定好,距离匀称即可。

  • 芝心披萨步骤图4

    4把炒好的酱均匀抹在面饼上,然后上面撒入一层碎奶酪、玉米粒、青椒粒,再铺上一层意大利香肠,然后再撒入碎奶酪和黑橄榄,芝心披萨就初步完成啦。

  • 芝心披萨步骤图5

    5把面饼放入事先预热好的烤箱中,把烤盘放入烤箱中层,180度烤20分钟。等待的时间可以给自己冲一杯热可可一会搭配披萨更美味哦。

  • 芝心披萨步骤图6

    6新鲜出炉的芝心披萨烤好啦!是不是很诱人呀!奶香肉香混合美味极了!一定要趁热吃哦!

营养密语

意式芝心披萨富含丰富的蛋白质和碳水化合物,不仅风味独特还具有丰富的营养成分,是一款老少皆宜的休闲食品。

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